来源：央视网

更新时间：2015年07月16日 19:17

视频简介：本期节目主要内容： 小丫今天为大家带来泉水牛腩。首先把芝麻、豆豉、红辣椒、大料等爆香，其次放入从何豆瓣酱，第三步就是花生油、料酒腌制牛腩，然后在锅里加入酱油、糖等材料进行调味，最后把煮好的牛腩放入高压锅压制20分钟就完成了，当然加入一些香菜味道将更加鲜美。相声表演艺术家李增瑞则是带来一道美味：炒豆酱。第一步吧羊蹄、胡萝卜、白菜等切成丁，其次是翻炒胡萝卜、羊蹄、黄豆，然后放入酱油和白菜丁，最后加入淀粉和芝麻油调味就完成了。 （《回家吃饭》 20150716）