来源：央视网

更新时间：2015年12月16日 21:18

视频简介：本期节目主要内容： 饭小二大非制作姜汁牛奶，步骤：1、生姜去皮切段，加水榨汁；2、牛奶入锅加热倒入姜汁烧开即可。日本媳妇吉井忍制作照烧鲥鱼，步骤：1、用盐将鱼肉脱水，均匀撒上面粉；2、锅中放油将鱼片煎至金黄色；3、调好料汁备用；4、锅中放油，将鱼片放回锅中，加入料汁，小火收汁；出锅摆盘，淋上照烧汁即可。特级厨师王全有制作海参山药焖腩肉，步骤：1、海参下锅焯水；2、配菜切好备用；锅中下油，将腩肉煎至金黄；4、山药切成段，过油炸至金黄；5、葱姜蒜爆香，放入腩肉；6、加入调料调味；7、将山药和汤汁倒入砂锅中，大火烧开后小火焖半小时；8、加入海参，十分钟后即可出锅。 （《回家吃饭》 20151216）