来源：央视网

更新时间：2016年08月31日 20:21

视频简介：本期节目主要内容： 鲜虾年糕制作步骤： 1、将鲜虾煎至六七成熟； 2、加入盐、料酒调味； 3、加水盖锅盖儿； 4、开锅后加入青菜略煮； 5、放入切好的年糕略煮； 6、泼入提前打好的鸡蛋，最后出锅； 豆腐羹配新炸馒头片制作步骤： 一、蒸南豆腐： 1、南豆腐加盐，加开水； 2、上锅蒸，撒青豆； 二、羊肉浇头： 1、羊肉馅儿加花椒水腌制； 2、煸香羊肉馅儿； 3、加入水、香菇、木耳； 4、调味，勾芡； 三、果味浇头： 1、椰汁加入蜂蜜，冰糖； 2、勾芡、摆盘； 四、新炸馒头片： 1、馒头切片，蘸淡盐水； 2、炸至金黄色即可。（《回家吃饭》 20160831 鲜虾年糕 豆腐羹配新炸馒头片）