来源：央视网

更新时间：2015年12月14日 20:11

视频简介：本期节目主要内容： 本期民间高手是“红烧武昌鱼”：处理武昌鱼，切姜丝和葱花，武昌鱼煎至两面金黄，放入姜丝、盐、醋、水和酱油焖制，武昌鱼出锅，放入剩余的姜丝、葱花和白糖调汁、浇汁即可。特级厨师菜是“肉夹馍”：腌制牛排，黄瓜丝和酸奶混合搅拌，放入黄油生菜、红叶生菜和苦苣生菜，西红柿切丁，紫苏、蒜切末，放入盐、胡椒粉、橄榄油搅拌，加入黄油煎牛排并切块，切开皮塔饼，摆盘。（《回家吃饭》 20151214）