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[味道]2016五一特辑普通的猪肉皮如何变身成宴席中的头碗

来源：央视网2016年05月02日 23:24

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来源：央视网

更新时间：2016年05月02日 23:24

视频简介：在中国大部分地区都有一个传统，宴席上的第一道菜叫头碗，在过去，这道菜体现着主家的热情和实力。在铅山，猪肉皮就是宴席中的头碗。

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