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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源:央视网2016年04月29日 22:32
来源:央视网
更新时间:2016年04月29日 22:32
视频简介:在四川攀枝花学习制作当地著名的竹筒饭以及竹筒羊肉,竹筒饭有很多种做法,依民族、地域略有差别。在四川除了选竹讲究,用料也需精细,没有把肉类与米混合烹饪,而是选用了池塘里的飞塘鸭与羊肉,做为搭配竹筒饭的下饭菜。
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