纪实台 《华夏》

《华夏》 20150504 湘当韵味 1

来源:央视网2015年05月05日 01:00

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本期节目主要内容: 辣是湘菜最主要的特色,湖南本土的辣椒生产量只占所需辣椒的一成,所以长沙人在海南种植几十万亩的辣椒园。辣后一碗甜酒冲蛋或是一串糖油粑粑,辣过瘾之后立马恢复如初。这便是长沙人的性格,火辣的性情之中带有浪漫主义色彩,匪气中带有些许理智。 (《华夏》 20150504 湘当韵味 1)