纪实台 《纪录片编辑室》

《纪录片编辑室》 20171011 我爱“四大金刚”

来源:央视网2017年10月11日 22:55

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本期节目主要内容:大饼、油条、豆浆、粢饭,这“四大金刚”是每个上海人最熟悉的早点。本集节目邀请了著名美食作家梅玺阁主,带大家一起逛逛上海的“四大金刚”摊子。在老城厢,我们仍然能够看到使用竹签串油条的老传统。夜市里的“四大金刚”吸引着年轻人前往,而周围邻居却有抱怨。与此同时,我们也在寻找着“老虎脚爪”这个已经快要消失的传统点心。在这些年里,上海人的早点究竟经历了怎样的变化?(《纪录片编辑室》 20171011 我爱“四大金刚”)