本期节目主要内容： 改革开放前，购买食品和吃饭都是要到国营商店去的，改革开放后，个体户的出现催生了餐饮业的迅猛发展，上海出现了乍浦路、黄河路和云南路等一条条美食街，从想吃没啥吃到想吃啥就吃啥，老百姓的生活发生了前所未有的变化。改革开放也让一些上海人大胆“下海”经商，商品流通加快，全国各地的美食开始涌入上海，在上海的美食街出现了海鲜夜市火爆的现象，酒店打工妹只能白天黑夜连轴转。随着改革开放的进一步深入，城市居民的饮食结构也在发生变化，一日三餐中，老百姓的主食逐渐减少，副食在慢慢增多，人们的饮食观念发生了改变，从吃得饱开始向吃得好转变，健康生活的新观念成了社会的时尚新风。（《纪录片编辑室》 20181102 我们一起走过——吃在上海（下））
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