来源：央视网

更新时间：2015年07月13日 20:08

视频简介：本期节目主要内容： 本期节目主题是夏天下酒菜，特级厨师黄伟带来“麻辣小龙虾”：清洗小龙虾，大火炸小龙虾，放入配料翻炒，放入小龙虾，加水，调味，小火炖十五到二十分钟，收汁，加十三香即可。民间高手带来“虾片生菜包虾碎”：首先清洗虾，虾片、杏鲍菇炸至上色，之后焯虾，泰香米炒熟，捣碎，最后放入配料翻炒，调味上色，撒上泰米碎。 （《回家吃饭》 20150713）