本期介绍

本期节目主要内容: 娘惹咖喱鸡块:鸡腿切快焯水、土豆切块煎熟至颜色均匀;起锅少油,放入姜、鸡块、啤酒、生抽、蚝油、冰糖焖煮15分钟盛出;另起一锅少油,放入洋葱、娘惹咖喱酱翻炒,再放入鸡块、土豆继续翻炒;入味后再放入椰浆、清水炖煮10分钟开盖放入盐翻炒即可出锅。 双拼虾:.虾去头、开背、去皮下锅放入冰糖焯水;将沙拉酱、青芥辣、盐、白糖拌匀备用;起锅放入黄油小火化开,倒入虾翻炒,再放入麦片、白糖翻炒出锅;将备用的沙拉酱与虾搅拌均匀摆盘;虾头下锅煎出油,圣女果、麦片、豌豆、哈密瓜切小块摆盘即可。(《回家吃饭》 20160906 娘惹咖喱鸡块 双拼虾)

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channelId 1 1 2 e0c742d5e83a4cbe9265118c414e84de 860010-1105010100 本期节目主要内容: 娘惹咖喱鸡块:鸡腿切快焯水、土豆切块煎熟至颜色均匀;起锅少油,放入姜、鸡块、啤酒、生抽、蚝油、冰糖焖煮15分钟盛出;另起一锅少油,放入洋葱、娘惹咖喱酱翻炒,再放入鸡块、土豆继续翻炒;入味后再放入椰浆、清水炖煮10分钟开盖放入盐翻炒即可出锅。 双拼虾:.虾去头、开背、去皮下锅放入冰糖焯水;将沙拉酱、青芥辣、盐、白糖拌匀备用;起锅放入黄油小火化开,倒入虾翻炒,再放入麦片、白糖翻炒出锅;将备用的沙拉酱与虾搅拌均匀摆盘;虾头下锅煎出油,圣女果、麦片、豌豆、哈密瓜切小块摆盘即可。(《回家吃饭》 20160906 娘惹咖喱鸡块 双拼虾) 《回家吃饭》 20160906 娘惹咖喱鸡块 双拼虾