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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源:央视网2017年10月18日 20:26
来源:央视网
更新时间:2017年10月18日 20:26
视频简介:本期节目主要内容: 来自河南的厨房达人史遂运,最初因为十分喜欢川剧,在了解和学习后,除了学会川剧这门艺术,还深深地爱上了川菜。本期节目中他带来了一道创新改良川菜,川味板栗酸菜鱼。特级厨师包继伟是地道的重庆人,也是专业川菜大厨。包大厨说,做川菜的基础是“三椒三料,七滋八味九杂”,他带来的是一道很有特色的清一色海鲜毛血旺。 (《回家吃饭》 20171018 川味板栗酸菜鱼 清一色海鲜毛血旺)
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