来源：央视网

更新时间：2016年02月15日 20:20

视频简介：本期节目主要内容： 本期节目带来的第一道美食是地三鲜，做法：1.茄子用手掰成块，土豆切块，放到锅里蒸至7分熟；2.蒜拍碎，青椒掰成块；3.锅里倒入油烧热，放入花椒煸香；4.下入茄子、土豆、青椒；5.烹入酱油、鸡精、盐；6.起锅前放入蒜末即可。第二道美食是小鸡炖蘑菇，做法：1.茶树菇、干香菇用温水浸泡，泡发；2.鸡洗净、斩件；3.将鸡块放入炒锅爆香，把鸡块炒至金黄色；4.加入酱油、芝麻油、适量水、白糖炒匀；5.放入泡菇类的水炒匀；6.茶树菇撕成条，和干香菇一起放进锅里，用中小火炖30分钟。敬请收看。 （《回家吃饭》 20160215）