本期介绍

本期节目主要内容: 洋女婿朱力安和他的岳母做客今天的回家吃饭。朱力安岳母带来了川味鸡扒,材料:鸡腿、黄瓜、芹菜、大葱,做法:1、鸡腿剔除骨头腌制;2、锅中放油将鸡腿肉煎至金黄;3、加入姜、蒜末,花椒,泡椒丁炒出香味,下入黄瓜丁、芹菜丁翻炒片刻;4、将煎好的鸡腿肉放入锅中,倒水没过鸡肉,加少许蘑菇精焖10分钟;5、鸡腿肉出锅,用刀切成小块;6、汤汁淋在上面,小葱切碎均匀洒在表面。小丫带来了川式法棍和油条泡饭。川式法棍材料:法棍、鸡蛋、牛奶,做法:1、鸡蛋打匀后加牛奶和匀,法棍切成小段后将蛋奶混合液浇在上面;2、热锅将一小块黄油在锅中化开,然后将浸好蛋奶液的法棍段下锅煎一下;3、煎好的法棍调味。油条泡饭材料:油条、剩饭、葱花、黑芝麻、白芝麻,做法:1、锅中倒油将半成品油条煎一下,至焦黄酥脆,将煎好的油条切成小段;2、盛少许剩饭,撒上葱花和黑、白芝麻,倒入热水没过米饭拌匀;3、在泡饭中加几滴酱油,然后将油条段泡进汤中。 (《回家吃饭》 20160527 川味鸡扒 川式法棍 油条泡饭)

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channelId 1 1 2 4bd7095a6e654793b3c782a905d5e0ca 860010-1105010100 本期节目主要内容: 洋女婿朱力安和他的岳母做客今天的回家吃饭。朱力安岳母带来了川味鸡扒,材料:鸡腿、黄瓜、芹菜、大葱,做法:1、鸡腿剔除骨头腌制;2、锅中放油将鸡腿肉煎至金黄;3、加入姜、蒜末,花椒,泡椒丁炒出香味,下入黄瓜丁、芹菜丁翻炒片刻;4、将煎好的鸡腿肉放入锅中,倒水没过鸡肉,加少许蘑菇精焖10分钟;5、鸡腿肉出锅,用刀切成小块;6、汤汁淋在上面,小葱切碎均匀洒在表面。小丫带来了川式法棍和油条泡饭。川式法棍材料:法棍、鸡蛋、牛奶,做法:1、鸡蛋打匀后加牛奶和匀,法棍切成小段后将蛋奶混合液浇在上面;2、热锅将一小块黄油在锅中化开,然后将浸好蛋奶液的法棍段下锅煎一下;3、煎好的法棍调味。油条泡饭材料:油条、剩饭、葱花、黑芝麻、白芝麻,做法:1、锅中倒油将半成品油条煎一下,至焦黄酥脆,将煎好的油条切成小段;2、盛少许剩饭,撒上葱花和黑、白芝麻,倒入热水没过米饭拌匀;3、在泡饭中加几滴酱油,然后将油条段泡进汤中。 (《回家吃饭》 20160527 川味鸡扒 川式法棍 油条泡饭) 《回家吃饭》 20160527 川味鸡扒 川式法棍 油条泡饭