本期介绍

本期节目主要内容: 本期节目小邵带来中西合璧的菜品,牛肉番茄土豆浓汤做法:1. 牛腩切成方块,放入锅里,倒入冷水煮开,撇去浮沫;2. 酸柑一切为二,放入锅里,加入料酒,小火炖制15分钟;3. 胡萝卜、西红柿切滚刀块,洋葱切片;4. 牛肉炖香之后,放入胡萝卜和洋葱继续炖制;5. 另取一口锅倒入油烧热,放入洋葱煸香,下入西红柿,加入番茄酱翻炒均匀,然后倒入炖牛腩的锅里,小火炖制半小时;6. 土豆切方块,下油锅煸炒至微金黄色后盛出备用;7. 将土豆放入锅里炖熟即可。小丫带来酸甜鳝丝的做法:1.鳝鱼切丝,大葱切丝,姜切片,洋葱切块,备用;2.锅里倒入油烧热,放入葱、姜、洋葱,下入鳝丝炸,然后捞出,待油温升高,复炸;3.另取一口锅倒入油烧热,倒入适量水,加入鲜贝露、芝麻油、盐、糖、干辣椒、花椒,再加入水淀粉划开;4.鳝丝盛盘,周围撒上白芝麻、黑芝麻,再将汤汁倒在四周即可。(《回家吃饭》 20160325 西红柿土豆牛肉浓汤 酸甜鳝丝)

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channelId 1 1 2 481f681cb3fa45a398b68b821568a021 860010-1105010100 本期节目主要内容: 本期节目小邵带来中西合璧的菜品,牛肉番茄土豆浓汤做法:1. 牛腩切成方块,放入锅里,倒入冷水煮开,撇去浮沫;2. 酸柑一切为二,放入锅里,加入料酒,小火炖制15分钟;3. 胡萝卜、西红柿切滚刀块,洋葱切片;4. 牛肉炖香之后,放入胡萝卜和洋葱继续炖制;5. 另取一口锅倒入油烧热,放入洋葱煸香,下入西红柿,加入番茄酱翻炒均匀,然后倒入炖牛腩的锅里,小火炖制半小时;6. 土豆切方块,下油锅煸炒至微金黄色后盛出备用;7. 将土豆放入锅里炖熟即可。小丫带来酸甜鳝丝的做法:1.鳝鱼切丝,大葱切丝,姜切片,洋葱切块,备用;2.锅里倒入油烧热,放入葱、姜、洋葱,下入鳝丝炸,然后捞出,待油温升高,复炸;3.另取一口锅倒入油烧热,倒入适量水,加入鲜贝露、芝麻油、盐、糖、干辣椒、花椒,再加入水淀粉划开;4.鳝丝盛盘,周围撒上白芝麻、黑芝麻,再将汤汁倒在四周即可。(《回家吃饭》 20160325 西红柿土豆牛肉浓汤 酸甜鳝丝) 《回家吃饭》 20160325 西红柿土豆牛肉浓汤 酸甜鳝丝