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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源:央视网2015年07月15日 22:05
来源:央视网
更新时间:2015年07月15日 22:05
视频简介:本期节目主要内容: 本期节目的主题是南瓜,特级厨师带来咸蛋黄焗南瓜,首先蒸咸蛋黄,之后制作糊,把南瓜切成条上糊,炸制南瓜条,咸蛋黄碾成泥加水稀释,炒出泡沫,倒入南瓜条,翻炒,使蛋黄均匀包裹南瓜条即可。民间高手带来奶心南瓜盅,首先处理南瓜,制作蛋清溶液,蛋清溶液倒入南瓜,上锅蒸45分钟即可。(《回家吃饭》 20150715)
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