来源：央视网

更新时间：2015年10月07日 19:54

视频简介：本期节目主要内容： 张凯丽老师动手为大家做了一道张氏土豆丝。中国人吃饭，讲究汤汤水水，没有汤的饭是不完美的。两个老玉米、一个猪蹄、一盘黄豆，简单单单的食物，造就一锅传奇。砂锅在炉火上慢慢地煎熬，水开后打去飞沫，最后淋上醋，美味营养的汤，在凯丽期待的眼神儿中就出锅了。小丫还拿出了自己的私房菜——红焖大虾。将大虾去头、去壳、去虾线。准备就绪，小丫要出手了。油、冰糖、辣椒酱、番茄酱、白葡萄酒，还有主角大虾，被小丫完美地混合在了一起。 （《回家吃饭》 20151007）