来源：央视网

更新时间：2015年10月03日 21:43

视频简介：本期节目主要内容： 本期李琦做菜过程中教小丫拍蒜，刀往后拉不会迸。 刀后面悬空切蓑衣黄瓜，小丫捣乱把切好的蓑衣黄瓜被弄断了。李琦老师和小丫谈起自己的故事，在陕西人民艺术剧院当话剧演员混不下了，去到北京打拼，在杂耍项目演兵马俑，还给自己写了首歌《厨子》，现场演唱被小丫调皮献“香菜”。炒鸭肉时满足小丫的要求起火炒菜，让小丫心服口服。李琦老师用鸭架做了3个菜，小丫和李老师一起做凉粉。淀粉和水倒入锅中，边倒边搅，熟了之后放入凉水中冷却凝固。李琦老师热油时用姜片试油温，小丫剁花椒粉的时候用布垫起来减小声音。李琦老师在厨房找到面筋和小黄鱼，做了凉拌面筋和干炸小黄鱼。做凉粉时小丫和李老师抢着切凉粉，看着小丫调凉粉李琦老师表示不懂四川人。（《回家吃饭》 20151003）