本期节目的主要内容:
位于北京香格里拉的STAY餐厅,是世界顶级厨师雅尼克在亚洲的第一家餐馆。这位史上最年轻的米其林三星级主厨,不仅被誉为法国新时代厨艺的接班人,更有着全法最性感厨师的称号。Johnny在老朋友克瑞斯的帮助下,有幸见到了这位一年只在中国停留10天的传奇厨师。一览传说中让Johnny吃到落泪的甜心海胆的制作过程,没添加任何调味料,鱼子酱正是其鲜美的关键所在。普通人在家也可烹制的牛柳,在米其林主厨手里,又会产生怎样的味蕾享受?本期节目,Johnny带您走近性感厨师雅尼克。 (《行者》 20120704 有请老大 这个厨师特别帅)
《行者》 20120704 有请老大 这个厨师特别帅
本期节目的主要内容:
位于北京香格里拉的STAY餐厅,是世界顶级厨师雅尼克在亚洲的第一家餐馆。这位史上最年轻的米其林三星级主厨,不仅被誉为法国新时代厨艺的接班人,更有着全法最性感厨师的称号。Johnny在老朋友克瑞斯的帮助下,有幸见到了这位一年只在中国停留10天的传奇厨师。一览传说中让Johnny吃到落泪的甜心海胆的制作过程,没添加任何调味料,鱼子酱正是其鲜美的关键所在。普通人在家也可烹制的牛柳,在米其林主厨手里,又会产生怎样的味蕾享受?本期节目,Johnny带您走近性感厨师雅尼克。 (《行者》 20120704 有请老大 这个厨师特别帅)
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