本期介绍

本期节目主要内容: 甘肃省兰州市,曾经是古丝绸之路的重要驿站,如今是新亚欧大陆桥的中心城市之一,千百年来商贾云集,多元文化在这里交融,各地的饮食精髓与兰州的本土食材结合,形成了兼容并蓄的饮食特点。一条黄河大鲤鱼,究竟汇聚了多少种风味?到底是怎样的手艺,让百合变身成为绽放的“金菊”?古法压榨出的胡麻油,能给一只羊带来什么神奇味道?味道调查员深入兰州,带您探寻百年兰州味。 (《味道》 20200209 我的家乡菜·兰州篇(二))

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channelId 1 1 2 c085544dda1f4ea49912af0d0cc33bb3 860010-1119080100 本期节目主要内容: 甘肃省兰州市,曾经是古丝绸之路的重要驿站,如今是新亚欧大陆桥的中心城市之一,千百年来商贾云集,多元文化在这里交融,各地的饮食精髓与兰州的本土食材结合,形成了兼容并蓄的饮食特点。一条黄河大鲤鱼,究竟汇聚了多少种风味?到底是怎样的手艺,让百合变身成为绽放的“金菊”?古法压榨出的胡麻油,能给一只羊带来什么神奇味道?味道调查员深入兰州,带您探寻百年兰州味。 (《味道》 20200209 我的家乡菜·兰州篇(二)) 《味道》 20200209 我的家乡菜·兰州篇(二)