本期介绍

本期节目主要内容: 本期味道调查员来到扬州,探究大厨们将普通的“家鱼”华丽蜕变为珍馐佳肴,揭开花鲢根根拆骨的原因;顺德人将鲮鱼去刺留肉,刀工秘密是什么。 (《味道》 20200712 无肉不欢(三))

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channelId 1 1 2 ba9815bab4a84176b674837968be9db7 860010-1119080100 本期节目主要内容: 本期味道调查员来到扬州,探究大厨们将普通的“家鱼”华丽蜕变为珍馐佳肴,揭开花鲢根根拆骨的原因;顺德人将鲮鱼去刺留肉,刀工秘密是什么。 (《味道》 20200712 无肉不欢(三)) 《味道》 20200712 无肉不欢(三)