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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2018年10月29日 19:52
来源：央视网
更新时间：2018年10月29日 19:52
视频简介：盘州出火腿，它和云南宣威火腿、浙江金华火腿，并称中国三大名腿，盘州人喜欢拿它烹制菜肴，肥瘦相间的火腿肉适合炒菜，火腿的营养成分经过发酵分解，更易吸收，而腿骨拿来与鸡肉一起煲汤，汤鲜味浓。
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