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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源:央视网2016年09月30日 23:57
来源:央视网
更新时间:2016年09月30日 23:57
视频简介:本期节目主要内容: 陕西子长,一座历史悠久的陕北小城,子长煎饼是用荞麦面粉制作的,子长煎饼的颜色洁白,完全可以跟精细小麦面粉媲美。在陕北,土豆也叫洋芋,子长是中国洋芋之乡,子长的土豆一年要收两茬儿,当地人民可以用土豆做一桌宴席。在子长,杂面是吃羊肉的绝妙搭配。子长炖羊肉并没有什么复杂的秘方,就是最简单最直接的烹饪方法。(《味道》 20160930 我的中国味(五))
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