来源：央视网

更新时间：2013年12月08日 18:53

视频简介：本期节目主要内容： 本期我主厨房由孙兆国大厨依“苏醒”这一主题，为观众制作一份早餐。 1、食材：玉米、乌米； 2、步骤：（1）将玉米和乌米分别打成汁状，分别备用； （2）用针筒吸取玉米汁，注入气球中，再将气球吹鼓，扎好； （3）将气球放入氮气中来回翻滚，直至玉米汁冻成空心球状，剥开外层气球； （4）将冻好的空心玉米球敲开一处，倒扣准备好的糕点上，淋上乌米汁即可。 （《味觉大战》 20131208 我主厨房）