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来源:央视网2013年10月07日 21:48
本期节目主要内容: 味道调查团在顺德当地人家,学习酿鲮鱼的制作方法以及南国水乡鱼汤的制作过程;了解伦教糕的历史、制作过程、以及装运过程;调查伦教糕所用米的特性。调查团在菜市场调查猪肉的分类,让主持人参与到卖猪肉的行列中,并跟随师傅到家中学做炒猪肉。更多精彩敬请关注。 (《味道》 20131007 广州 顺德)
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