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[是真的吗]泡发海参时遇油会溶化 是真的吗?

来源:央视网2019年01月19日 19:03

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来源:央视网

更新时间:2019年01月19日 19:03

视频简介:海参体内的自溶酶在保持活性的情况下才会发生自溶,而干海参体内的自溶酶不具有活性,所以泡发海参时遇油不会溶化。