新闻联播 焦点访谈 NBA 百家讲坛 开门大吉
CBox央视影音
姑妈的泡菜选应季最鲜嫩饱满的蔬菜,加上萝卜、子姜、豇豆,再放上辣椒提味,蒜头杀菌,花椒增香。一切就绪,是请出老盐水的时候了,在这种菌的作用下,蔬菜中的糖转化成乳酸,造就了泡菜酸爽的风味。
名 称:《舌尖上的中国》第二季精切视频
主持人:
国家/地区:中国大陆
视频简介:
《舌尖上的中国》第二季依然定位为一部美食纪录片,并将延续第一季的主题,探讨中国人与食物的关系。150多个人物,300余种美食,一张张餐桌,见证生命的诞生、成长、相聚、别离。通过美食,使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。