本期介绍

蕨菜在中国分布广泛,不管什么做法,多多少少会留有一丝挥之不去的苦涩。中国饮食文化里的所谓“清新爽口”,也常常伴随这种令人清醒的愉悦。

channelId 1 1 2 4c4ac799d09e497a9945e0d699aaae45 860010-1118080600 蕨菜在中国分布广泛,不管什么做法,多多少少会留有一丝挥之不去的苦涩。中国饮食文化里的所谓“清新爽口”,也常常伴随这种令人清醒的愉悦。 [舌尖上的中国 第二季]吉林蕨菜的烹调