本期介绍

鸡纵之所以能在食用菌里独具一格,是因为它在鲜香甘甜、柔嫩爽滑这些共性之外,别有一种动物性的肥美。鸡纵含有天冬氨酸和谷氨酸,加盐烹炒,能形成最天然的味素。

channelId 1 1 2 3ef7b0bf1a3b4a9cb439fccdad7a8d26 860010-1118080600 鸡纵之所以能在食用菌里独具一格,是因为它在鲜香甘甜、柔嫩爽滑这些共性之外,别有一种动物性的肥美。鸡纵含有天冬氨酸和谷氨酸,加盐烹炒,能形成最天然的味素。 [舌尖上的中国 第二季]云南炒鸡纵