本期介绍

本期节目主要内容: 武川县是呼和浩特市的名县,武川县黑黄交错的沙土、集中的雨水以及长时间的日照为这边的莜麦提供了优良的种植环境,目前内蒙古莜麦种植面积占全国种植面积的48%。当地人说的莜麦其实就是燕麦,莜面就是燕麦粉,武川莜麦的蛋白质含量高于其他农作物,莜麦中的钙、磷、铁、核黄素等营养物质都是谷类作物之冠。本期节目,两位主持人就带大家尝一尝武川县的莜麦制品。 (《蔚蓝的故乡》 20131211 小吃搜天下·黄河行)

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channelId 1 1 2 e4209f9422b33ddee28924c80a4e5c44 860010-1118010100 本期节目主要内容: 武川县是呼和浩特市的名县,武川县黑黄交错的沙土、集中的雨水以及长时间的日照为这边的莜麦提供了优良的种植环境,目前内蒙古莜麦种植面积占全国种植面积的48%。当地人说的莜麦其实就是燕麦,莜面就是燕麦粉,武川莜麦的蛋白质含量高于其他农作物,莜麦中的钙、磷、铁、核黄素等营养物质都是谷类作物之冠。本期节目,两位主持人就带大家尝一尝武川县的莜麦制品。 (《蔚蓝的故乡》 20131211 小吃搜天下·黄河行) 《蔚蓝的故乡》 20131211 小吃搜天下·黄河行