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本期节目主要内容:阿尔山因为地下冷热泉水储量丰富,矿物质含量高而闻名。阿尔山的冷水鱼也非常特别,冷水鱼是一种肉质鱼类。为了让鱼的味道更纯正,肉质更鲜美,当地人炖鱼的水选用阿尔山泉水。冷水鱼的吃法很多,可以干炸、红烧、生吃……敬请收看本期节目。(《蔚蓝的故乡》20121018阿尔山冷水鱼)
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