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《蔚蓝的故乡》 20120912 “回头”一绝
来源 : 央视网 2012-09-13 02:13 内容简介
《蔚蓝的故乡》 20120912 “回头”一绝
简介
来源：央视网 更新时间：2012年09月13日 02:13
  • 视频简介
    本期节目主要内容：在内蒙古的通辽市，有一种叫“回头”的特色小吃，当地人却很少知道它，会做这种小吃的师傅也所剩无几。通辽市的牛肉馅饼，肉大皮薄，让人垂涎欲滴。今天就跟随记者见识一下这道通辽市特有的一道频临失传的主食。记者看到这牛肉馅饼挺简单，猜想制作应该不难，最后不服气地到厨房亲自体验了“回头”的做法，才发现这道小吃不仅味道独特有香味，还有挺强的制作难度。（《蔚蓝的故乡》20120912“回头”一绝）
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编辑：张川 责任编辑：
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