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《蔚蓝的故乡》 20130401 东北食趣儿（一）湖鱼下锅
来源 : 央视网 2013-04-01 22:18 内容简介
《蔚蓝的故乡》 20130401 东北食趣儿（一）湖鱼下锅
简介
来源：央视网 更新时间：2013年04月01日 22:18
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 距离大庆市不远处有个克尔台湖，由于其处在嫩江流域的上游，水质特别好，它的鱼又是散养的野生鱼，所以肉质很好，所以慕名来吃鱼的人不少。渔民们用传统祭湖神的方式为冬捕开网，企盼平安、企盼丰收。东北炖鱼一个特点就是要放大酱，而且新鲜到不用煎，本期节目介绍东北湖鱼例如胖头鱼、白鲢鱼的做法，更多详情敬请收看。 （《蔚蓝的故乡》 20130401 东北食趣儿（一）湖鱼下锅）
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编辑：张竟堃 责任编辑：
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