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《蔚蓝的故乡》 20140827 四川清真牛滋牛味
来源 : 央视网 2014-08-28 00:18 内容简介
《蔚蓝的故乡》 20140827 四川清真牛滋牛味
简介
来源：央视网 更新时间：2014年08月28日 00:18
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 本期外景主持人李颖来到四川成都都江堰，品味四川的清真美食。都江堰腌卤制品头把交椅——穆家老号腌卤，色香味俱全，回味无穷。仅此一家的小马哥锅魁，吃法多样，与回锅牛肉一起制作的锅魁回锅牛肉，更有一种与众不同的美味。水豆豉牛头方，回族宴席中点菜率最高的菜肴，传统做法更受老年人喜爱，牛头肉与豆豉完美融合，肉鲜味与香辣味让人欲罢不能。（《蔚蓝的故乡》 20140827 四川清真牛滋牛味）
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编辑：洪琳 责任编辑：
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