《光阴》 20130808 中国美食探秘（三）_纪实台

来源：央视网2013年08月08日 06:51

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本期节目主要内容：直刀、平刀、斜刀、混合刀，切、劈、剁，丝儿、片儿、条儿，来者不拒只此一刀。这是妙刀生花，这是厨艺基石，请收看本期中国美食探秘之刀工与火候。（《光阴》 20130808 中国美食探秘（三））