纪实台 社会
来源:央视网2013年02月27日 01:39
本期节目主要内容: 面点是中国人餐桌上不可或缺的主食之一,智慧的中国人用面粉制作出了各式各样的美食,出于对养育自己土地的热爱,中国的北方人给面点赋予了了无尽的想象力。 豆腐物美价廉,营养丰富,它更是变化万千,在中国源远流长的饮食文化中,它由八公山开始出现并逐步覆盖全国的精雕细琢的艺术作品。面点和豆腐精彩绝伦的制作过程,和那些令人垂涎三尺的美味佳肴,不仅让中国人体验了舌尖上的美味,更填充了中华饮食文化的宝库。(《光阴》 20130226 中国美食探秘(2))