本期介绍

本期节目主要内容: 北京这座城市在作为政治文化中心的同时也成为了美食汇聚的中心,发达的物流成就了一个全民盛宴。白天批发、凌晨进货是这里的常态,忙碌物流工人和厨师们正在积极的为明天准备着。徐德政因常年剥卤好的花生核桃的一半壳而坏了手相,忘不了30多年来做扒牛蹄筋时不停翻大勺胳膊老伤加新伤的朱长安,他们在用心制作北京美食。同时还关注了不仅注重美食本身还关注美食的营销的新生代从业者,他们将新的元素加入其中,此时的他们并不单单是厨师,更是艺术家、设计师、营养师。更多精彩敬请收看。 (《光阴》 20130325 北京味道(二))

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channelId 1 1 2 6cd67bb455ab3ddda49e8f540a4e5c44 860010-1104021000 本期节目主要内容: 北京这座城市在作为政治文化中心的同时也成为了美食汇聚的中心,发达的物流成就了一个全民盛宴。白天批发、凌晨进货是这里的常态,忙碌物流工人和厨师们正在积极的为明天准备着。徐德政因常年剥卤好的花生核桃的一半壳而坏了手相,忘不了30多年来做扒牛蹄筋时不停翻大勺胳膊老伤加新伤的朱长安,他们在用心制作北京美食。同时还关注了不仅注重美食本身还关注美食的营销的新生代从业者,他们将新的元素加入其中,此时的他们并不单单是厨师,更是艺术家、设计师、营养师。更多精彩敬请收看。 (《光阴》 20130325 北京味道(二)) 《光阴》 20130325 北京味道(二)
视频集介绍

名  称:光阴

主持人:宁晓川

国家/地区:

视频简介:

北京卫视一档人文类栏目。