本期节目主要内容： 北京这座城市在作为政治文化中心的同时也成为了美食汇聚的中心，发达的物流成就了一个全民盛宴。白天批发、凌晨进货是这里的常态，忙碌物流工人和厨师们正在积极的为明天准备着。徐德政因常年剥卤好的花生核桃的一半壳而坏了手相，忘不了30多年来做扒牛蹄筋时不停翻大勺胳膊老伤加新伤的朱长安，他们在用心制作北京美食。同时还关注了不仅注重美食本身还关注美食的营销的新生代从业者，他们将新的元素加入其中，此时的他们并不单单是厨师，更是艺术家、设计师、营养师。更多精彩敬请收看。 （《光阴》 20130325 北京味道（二））
中央广播电视总台 央视网 版权所有
违法和不良信息举报 京ICP证060535号 
京公网安备 11000002000018号 京网文[2014]0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102002 新出网证（京）字098号
