本期介绍

本期节目主要内容: 中国美食博大精深,鲜、辣二味一言蔽之,鲜中之鲜求之不易。鲥鱼自古就与刀鱼、河豚并称长江三鲜,极为肥美。高汤是中餐所特有的一种调味品,是用大量肉类经长时间熬制所留下的汤水,作为菜肴的辅助,它大大提升了菜品的鲜味。详情敬请收看。 (《光阴》 20130805 中国美食探秘(1))

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channelId 1 1 2 054b35c8be4d3ddd298396f60a4e5c44 860010-1104021000 本期节目主要内容: 中国美食博大精深,鲜、辣二味一言蔽之,鲜中之鲜求之不易。鲥鱼自古就与刀鱼、河豚并称长江三鲜,极为肥美。高汤是中餐所特有的一种调味品,是用大量肉类经长时间熬制所留下的汤水,作为菜肴的辅助,它大大提升了菜品的鲜味。详情敬请收看。 (《光阴》 20130805 中国美食探秘(1)) 《光阴》 20130805 中国美食探秘(1)
视频集介绍

名  称:光阴

主持人:宁晓川

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视频简介:

北京卫视一档人文类栏目。