本期介绍

本节目主要内容:在清明上河图中,沿着汴河岸边建有鳞次栉比的房屋,这些房屋有很多是经营餐饮的店面,那么北宋时期的餐饮业发达吗?当时的人们吃什么、喝什么,他们的饮食习惯和今天一样吗?本期节目邀请云南大学苏升乾教授讲解清明上河读宋朝之小吃与饭局。

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channelId 1 1 2 a23a54be682c4bccb2cdc19d52cb1403 860010-1119060300 本节目主要内容:在清明上河图中,沿着汴河岸边建有鳞次栉比的房屋,这些房屋有很多是经营餐饮的店面,那么北宋时期的餐饮业发达吗?当时的人们吃什么、喝什么,他们的饮食习惯和今天一样吗?本期节目邀请云南大学苏升乾教授讲解清明上河读宋朝之小吃与饭局。 《百家讲坛(亚洲版)》 20121213 清明上河读宋朝(五)小吃与饭局