本节目主要内容：张北县曾经是中国最重要的牛马交易中心，时至今日这里的马桥市场依然是全国最大的牲畜市场。虽然有了现代化的运输方式，马桥市场却还保持着传统的交易方式。张北县油篓沟村处于蒙古高原的边缘地带，这里的白桦林间生长着一种草原特有的物产口蘑，原本只有本地牧人才能享受到它的美味，随着茶叶之路的开通，当地人把它晒干后卖给从张家口过往的商人，厨师们把这种鲜美无比的蘑菇叫做“口蘑”。茶叶从张家口进入草原，而大草原也拿出最宝贵的物产沿着茶叶之路回馈给南方。在这条道路沿途生活的人们也许从未谋面，却因为它而相互依存。