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来源:央视网2013年01月08日 02:18
来源:央视网综艺
更新时间:2013年01月08日 02:18
视频简介:本期节目主要内容: 俗话说“民以食为天,食以黑为补”,传说中的“黑官膳”更是曾让宋美龄等民国要员百吃不厌。百年名菜“黑官膳”是民国时期南京双凤园的李福全创立,食材为常见的猪蹄、鸭掌等材料颜色却是黑色的,烹饪步骤简单,不重油不重盐,奥秘尽在南烛叶中,南烛叶中的七种中药成就了“黑官膳”的养生保健之名,敬请关注。 (《丁点真相》 20130107 搜食记(二)黑色的美味)