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CCTV节目官网-CCTV-10 文明密码(停播)
来源:央视网2014年09月17日 17:30
来源:央视网
更新时间:2014年09月17日 17:30
视频简介:本期节目主要内容: 长治市位于山西省东南部,太行山西麓,由于地处丘陵地带,太行山区同时拥有肥沃的土壤和崇山峻岭,使这里不仅生产小麦,同时也生产小米、高粱、玉米等杂粮。太行山馈赠给了山下的人们丰富的食材,而人们也将它们转化为极具当地特色的美味佳肴。本期节目带您走进山西省境内的太行山区,学习传统的甩饼工艺;体验制作鱼肉做成的独特麻花,挑战面食绝活表演,敬请关注。(《文明密码》 20140917 太行深处美食香)
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