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CCTV节目官网-CCTV-10 文明密码(停播)
来源：央视网2015年12月24日 23:02
来源：央视网
更新时间：2015年12月24日 23:02
视频简介：猪血丸子在当地有几百年的历史了，主要是由猪血、豆腐和猪肉制成的。猪血丸子的制作并不复杂，先把豆腐弄碎，然后把猪血和猪肉加进去进行搅拌，然后捏成一定形状，再在表面涂上一层菜油，最后放在火上熏制一个月便成了美味的猪血丸子。
