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CCTV节目官网-CCTV-1 生活提示
来源:央视网2014年08月19日 17:33
来源:央视网
更新时间:2014年08月19日 17:33
视频简介:本期节目主要内容: 刘女士听朋友说,鸡蛋和豆浆一起吃,会不利于消化;空腹喝豆浆影响健康并且豆浆不能与红糖一起食用。中国营养学会理事范志红澄清这个说法,生的豆浆内有一种抑制蛋白质吸收的物质,但熟的豆浆没有影响。而空腹喝豆浆,豆浆会产生一切产气的低聚糖,容易肚子胀的人这种产气的反应会更强烈。而加入红糖会沉淀豆浆中的蛋白质,但并不会影响蛋白质的吸收,所以可以一起搭配。 (《生活提示》 20140819 豆浆真的很难搭配吗)
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