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CCTV节目官网-CCTV-4 走遍中国(停播)
来源：央视网2013年02月20日 20:52
来源：央视网
更新时间：2013年02月20日 20:52
视频简介：本节目主要内容：淄博市周村烧饼博物馆内，工人们正在制作当地最著名的小吃周村烧饼，和好的面团要经过不断揉捏来增加韧性，烧饼沾上的芝麻已经经过了水涝、去皮、炒熟等多道工序，在直径11厘米的烧饼上布满了近2000粒芝麻，据说这周村烧饼在清朝时就曾作为贡品进贡皇室，抗美援朝时也用来慰问过前线的志愿军将士，悠久的历史，精致的做法，使周村烧饼成为了淄博小吃的典型代表。
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