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本期节目主要内容: 红树林三万亩孕育了一个特殊的世外桃源,它就是被红树林围绕的海湾——八门湾。八门湾因其特殊的地理位置加上红树林的滋养,这里的海鲜味道异常鲜美,这里的人们多以打渔为生,他们的打渔技术都是祖传的。八门湾盛产青蟹和有名的西子鱼,当地居民用自己的方法处理西子鱼,直接用米饭和西子鱼蒸煮,香味已然四溢。沙虫也是这片富饶的海域里的特产,沙虫血是其精华所在,用它煲冬瓜汤能使汤味鲜无比。海螺、蟹等经过当地人特殊的处理方法,都能做出特殊的美味。更多精彩,敬请关注本期节目。 (《海南岛纪事》 20160917 红树林·八门湾)
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