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《心煮艺》 20140116 海鲜福建面
来源 : 央视网 2014-01-16 18:57 内容简介
《心煮艺》 20140116 海鲜福建面
简介
来源：央视网 更新时间：2014年01月16日 18:57
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 贺毅这次的美食之旅第一站来到了被誉为平民美食之城的槟城。槟城的居民大多以华人为主，因此华人料理自然在这里受到普及，其中最具特色的就是福建虾面。最传统的虾面中有瘦肉和小虾，还可加排骨和粉肠等。之所以叫虾面是因为用每天更新、历时一个小时熬制的鲜虾汤底，这也是虾面的精髓所在。而在演播室里，蔡大厨将为大家制作一道改良版家常福建炒面。（《心煮艺》 20140116 海鲜福建面）
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编辑：田思远 责任编辑：
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