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本期节目主要内容: 高考是人生的一件大事,本期节目就为大家带来一道营养丰富的冲刺菜肴——凉瓜牛柳。 食材:凉瓜,牛柳,红椒; 做法: 1、把凉瓜切成片,红椒切成段,牛柳顶丝切成片; 2、把凉瓜,红椒倒进锅里沸下水,放盐去苦味,水开立即将凉瓜,红椒取出; 3、在热锅里加水,倒勾汁作味,把凉瓜,牛柳,红椒一起下锅,加香油即可出锅。 (《心煮艺》 20140603 高考冲刺菜——凉瓜牛柳)
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