2024-02-04 16:53
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相同的食材，做法却大不相同。两位大厨以为是（青岛）海尔洲际酒店品香苑的行政总厨王浩王师傅，另一位是北京丽兹卡尔顿玉餐厅的行政总厨古大师傅。今日食材是被称为贝中之王的夏威夷扇贝，又称圆贝。浓香亮丽的粤菜芹菜炒扇贝与白亮鲜香的鲁菜芙蓉圆贝，哪个更胜一筹？敬请期待。
编辑：田思远
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