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《心煮艺》 20140104 韩式炖牛排
来源 : 央视网 2014-01-04 18:47 内容简介
《心煮艺》 20140104 韩式炖牛排
简介
来源：央视网 更新时间：2014年01月04日 18:47
  • 视频简介
    本期节目主要内容： 本期节目介绍了韩式炖牛排的制作方法。原料：牛肉、梨、大蒜、香叶、姜、洋葱、胡椒粉等；制作步骤：1、将去皮的牛肉用冷水浸泡三四十分钟；2、牛肉与大蒜、香叶、姜、洋葱和胡椒粉加入锅中，煮至七八成熟后捞出；3、将梨切开弄成汁，依次加入胡椒粒、白糖、蒜末、大葱末、酱油做成配料，全部放入捞出的牛肉中进行腌制；4、再配辅料萝卜、人参、香菇等煮40分钟即可。 （《心煮艺》20140104 韩式炖牛排）
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编辑：田思远 责任编辑：
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